quinoa noir
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Quinoa noir - Epice

Prix régulier €2,15 Prix réduit €5,00 Prix unitaire par
Taxes incluses.

Le quinoa est une « pseudo céréale » riche en protéine. Sa teneur élevée en fer, calcium, magnésium, phosphore et oligo-éléments est élevée. En revanche le quinoa est pauvre en lipides. Le quinoa noir bio est un aliment de choix.

Notre quinoa noir bio provient du Pérou berceau natal de cette plante: "la graine sacrée des incas".

  • Analyse nutritionnelle : valeur énergétique 1462 kj / 347 kcal, protéines 12 g, glucides 56.4 g dont sucres 3.0 g, lipides 5.0 g dont saturés 0.5 g, fibres 14.3 g, sel 0.08 g

MODE D'EMPLOI

rincer puis égoutter les céréales, porter le double d'eau à ébullition, faire cuire 12 à 15 min. à feu doux, saler en fin de cuisson. Servir chaud ou froid, comme du riz !