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Baies de sureau séchées
ROSEMOONYFASHION

Sureau baies séchées - Herbes

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Taxes incluses.

Les baies de sureau noir généreuses en vitamines et antioxydants !

Le sureau est connu depuis longtemps pour ses vertus curatives. Il contient des vitamines et des antioxydants précieux pour notre organisme. Les antioxydants suscitent beaucoup d’intérêt dans le milieu biomédical. Ils auraient la capacité de contrecarrer l’effet dommageable des radicaux libres et ainsi ralentir le vieillissement et diminuer les risques d’apparition de maladies comme le cancer, les troubles cardio-vasculaires et le diabète.

Parmi les plus riches après la baie de Goji

Des études récentes ont montré que les baies de sureau comptent parmi les petits fruits les plus riches en antioxydants : 100 g de baies de sureau européen fournissent 1700 mg d’anthocyanes, une classe d’antioxydants, alors que la même quantité de myrtilles, de mûres ou encore de cassis ne fournit pas plus de 700 mg. Seul la baie de Goji fait mieux avec 2200 mg pour 100g. De plus, les baies du sureau sont riches en vitamines des groupes A, B et C, en flavonoïdes, en tanins, en caroténoïdes et en acides aminés. Les baies du sureau sont aussi reconnues pour leurs propriétés médicinales dans le traitement des inflammations respiratoires ainsi que pour réduire la durée des symptômes de la grippe et du rhume. 
 

La fleur du sureau noir est un puissant remède contre le froid  !

Les fleurs du sureau ont un pouvoir sudorifique et expectorant, diurétique, antitussif, sécrétolytique et sont utilisées contre les refroidissements, la fièvre, la toux, le rhume, bronchite, refroidissement, maux de gorge et certaines affections virales... Les préparations se présentent souvent sous forme de tisanes ou en sirop.

Une infusion de baies de sureau participe au maintien du bon fonctionnement du système immunitaire et aide à préserver le confort des voies respiratoires.

Composition

  • Baies de sureau séchées*

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Les baies séchées peuvent être mélangées à votre thé ou encore pour faire des pâtisseries, une fois réhydratées avec de l’eau chaude ou du lait chaud.

Le Sureau est un petit arbre dont la tige de 4 à 5 mètres se divise en rameaux opposés. Les feuilles, caduques, opposées, se divisent en cinq ou sept folioles ovales et dentées. Les fleurs, blanc jaunâtre, visibles en juin, sont disposées en corymbes plats au sommet des rameaux. Les fruits, mûrs en septembre, sont de petites baies noires, luisantes, qui renferment trois graines. On trouve le Sureau en Europe, en Afrique du Nord et en Asie.

Nom latin : Sambucus nigra

Famille : Caprifoliacées

Origine : Europe

Autres appellations : grand sureau, suseau, sureau suin, sambuce, hautbois, arbre de Judas.