Description :
Les fleurs de Sureau sont traditionnellement utilisées pour provoquer une transpiration excessive, en début de rhume par exemple.
Le sureau est indiqué contre les problèmes de surpoids : ses propriétés dépuratives permettent de nettoyer et purifier l'organisme en le forçant à éliminer ses toxines. Ses vertus médicinales sont également utilisées contre les rhumatismes, l'arthrite et l'arthrose, pour soulager les douleurs articulaires.
Noms communs :
Sureau noir, sureau commun.
Nom latin :
Sambucus nigra L.
Famille :
Caprifoliacées.
Partie utilisée :
La fleur.
Préparation :
La fleur de sureau se prépare en infusion d'une cuillère à café par tasse durant 3 minutes.
Boire une tasse après chaque repas.